Склеротиніоз або біла гниль: ознаки, опис, чинники, заходи щодо захисту
Склеротиніоз або біла гниль
Sclerotinia sclerotierum (Lib.) Kort et Dumont
ОЗНАКИ
Уражуються всі частини рослини в продовж всієї вегетації. На корені, стеблі чи кошику утворюються бурі мокрі плями, які швидко збільшуються, внутрішні тканини руйнуються, залишаючи лише судинні пучки. В подальшому на зруйнованих тканинах утворюються склероції чорного кольору. На зовнішній стороні ураження утворюється біла стерильна грибниця (без спороношення).
ОПИС
Гриб сапротроф, поліфаг. Уражує понад 360 видів рослин. Зимує збудник у вигляді склероцій у рослинних залишках, насінні та ґрунті, де вони залишаються живими впродовж 6-8 років. Склероції в ґрунті за температури +18...+24°С та вологості 40-50% проростають міцелієм, який при контакті з кореневою системою проникає в неї. Такі рослини невдовзі в'януть та засихають. Із склероцій, які знаходяться в шарі ґрунту до 5 см, за наявності вологи 60-80% та температур +12...+24°С проростають плодові тіла апотеції світло-бурого кольору, діаметром 4-8 мм. В апотеціях знаходяться сумки з сумкоспорами, які легко розносяться вітром. Для проростання сумкоспор необхідні помірні температури з краплинною вологою, тому часто ми спостерігаємо зараження в місцях прикріплення черешка листка до стебла та на кошику, де затримуються краплини роси чи дощу. Механічні рани є основними воротами для проникнення склеротінії. Хвороба може завдавати значних втрат врожаю (25-50%). Також можливе значне зниження олійності (8-17%), при цьому олія набуває гіркого смаку.
Чинники, які сприяють розвитку хвороби
1. Висока насиченість (більше 25-30%) сівозміни соняшником, ріпаком, соєю, культурами родини зонтичних, пасльонових.
2. Волога і тепла погода під час вегетації.
3. Наявність пожнивних решток із склероціями.
Заходи щодо захисту
1. Правильно спланована сівозміна
2. Глибоке заорювання рослинних решток із склероціями.
3. Використання фунгіцидів.